Categoría: Recetas Cocina

Las suelo hacer de vez en cuando pues quedan muy ricas y sabrosas! La receta está sacada del juego Cocina Conmigo y las veces que las he hecho... ñam ñam! Ingredientes (para 4 personas): • 400g de lentejas (de bote) • 1 cebolla • 400g de patatas • 2 dientes de ajo • 60g de chorizo • 2 hojas de laurel • 1 cucharadita de pimentón • 2 cuchar...

El otro dia preparé por primera vez lentejas y me salieron muy ricas Ingredientes: - Chorizo (del mercadona en bandejas por ejemplo) - Ajo - Cebolla - Lentejas (de tarro de cristal) - Caldo de Pollo - Pimentón Dulce - Patatas Preparación: Pelamos y cortamos el ajo por la mitad. Pelamos y cortamos media cebolla en trocitos pequeños. Cortam...

Últimamente me da por hacer de vez en cuando "Cocidos" y lo pongo entre comillas porque no se como llamarlo Lo hago según los ingredientes que dispongo en ese momento. Dado que vivo con mi pareja tenemos que comprar cosas envasadas en tamaño pequeño y el tema de verdura y fruta, pues comprar poco pues se echaría a perder. Es como por ejem...

Una vez realizado el intento y con unos resultados muy satisfactorios, dejo anotado para que no se me olviden las siguientes recomendaciones para el próximo intento: - Menor cantidad de caldo, menor cantidad de agua + maizena (muy muy poca -1cuch.-). - El líquido sobrante de macerar el pollo se puede emplear en el momento de su preparació...

El fin de semana que viene me gustaría hacer una barbacoa. Había pensado en una cosa básica (no he hecho muchas) en plan "me llevo la tortilla de patatas, y pongo la carne que me apetezca -chuletas, pollo, salchichas, chorizos,...- en la parrilla y ale" pero dado que me gustaría preparar alguna cosilla más he estado viendo algunos webs (y...

Esta noche por fin me decidí a hacer unas Cookies. Dado que mi primo me trajo unos artilujios muy majos, estaba deseoso de probarlos; sobre todo la plancha de silicona para el horno. Adelanto que ha sido todo un éxito y están muy ricas. No soy muy galletero pero han salido con un sabor muy por encima de mis expectativas. Aqui se puede apr...

El pasado 5 de enero tuvimos paella huertana/campera, de las ricas ricas, como siempre. Esta vez cocinaron las mujeres y hubo alguna dificultad con el fuego pues la leña estaba húmeda y estuvimos "tirando" de pastillas de encendido (milagrosas xD). El resultado como siempre, espectacular. Ummmm, que rico, caldosico y en su punto, como a m...

Eso es lo que tengo pensado hacer hoy de comer. El pisto en sí mismo no me gusta (no soy mucho de tomate, pimientos, etc.); lo que si que me encanta es soparlo ñam ñam Así que si encuentro una panadería de camino compro pan y si no saco del congelador. Sofrio el pollo cortado en trozos en una sartén hasta que empiece a dorar y esté hecho...

Pues como os comenté dias pasados aqui os pongo las fotos de la última hornada de magdalenas. No se ven muy bien pero salieron muy muy buenas y sobre todo que subieron y no se quedaron chafadas Tiempo de preparación de la masa unos 5 minutos; tiempo de preparacion de magdalenas unos 5 minutos; tiempo de horneado unos 20 minutos (unos 12 a...

Yeah. El domingo pasado quedé con unos amigos para hacer una paellica en su campo. El cocinero en este caso fue Agustín y yo no se si le gustará esto de la cocina pero creo que tiene buena mano: ¡salió muy buena! Pienso que plato que hace, plato que le sale bueno, o la probabilidad de que le salga bueno es mayor que si lo hace otra person...